想必现在有很多小伙伴对于帝王蕉有什么特色方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于帝王蕉有什么特色方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
帝王蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,酸甜可口,芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
帝王蕉的外观与其它香蕉小的时候很像,几乎能以假乱真,也是生在芭蕉树上。帝王蕉的皮是绿色的,摸上去手感滑润。就好像是在摸玻璃,皮还厚厚的,别看帝王蕉那么娇小,它的皮可是又厚又粘,用手把帝王蕉的皮掰开,里面的果肉就像玉米糖一样,颜色没有那么鲜艳,是平淡而又纯洁的乳白色,咬上一口,给你的感觉并没有那么甜,而是酸中带甜,咬起来也没那么松,就是糯糯的感觉。
帝王蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。
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