做茄子的方法（茄子的做法大全教你化身小厨娘）

当下有很多小伙伴对于茄子的做法大全，教你化身小厨娘方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下茄子的做法大全，教你化身小厨娘详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些茄子的做法大全，教你化身小厨娘相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、材料：茄子、鲜虾（已清洗）、豆瓣酱。

2、将茄子去蒂清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

5、接着，锅内留适量的底油，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。

6、翻炒。

7、然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

8、最后，加适量的豆瓣酱。

9、加适量的生抽。

10、加适量的白糖。

11、加适量的盐。

12、调味翻炒，即成。出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。