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吃面:自古以来,民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,至今很多地区都还盛行夏至吃面的习俗;祭神消灾:在古代的夏至时节,人们通过祭神以祈求灾消年丰;给牛改善伙食:在山东临沂地区,在夏至这一天有给牛改善伙食的习俗,给牛喝麦仁汤,可以让牛更强壮,干活更有劲。
夏至的习俗
习俗1:吃面
夏至面和冬至饺子一样,从古至今都很盛行,民间人民在夏至这一天一定要吃面,无论是凉面还是汤面,反正吃面就对了。
习俗2:祭神消灾
夏至在古时又称“夏节”、“夏至节”,这一天普遍受到人们重视,古人们都通过祭神以祈求灾消年丰。
习俗3:给牛改善伙食
夏至时节,人们也不会忽略了家里的牲畜,比如给牛改善伙食就是夏至的传统习俗。煮麦仁汤给牛喝下,可以让牛更强壮,干起来活来更有力气。
习俗4:吃鸡蛋
夏至时节属于伏日天,俗谓之“苦夏”,人们往往胃口不佳,在山东的某些地方就有生黄瓜和煮鸡蛋来治“苦夏”的饮食,夏至早晨吃鸡蛋不吃其他食物。
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