红茶和黑茶制作工艺的不同（红茶和黑茶的区别 发酵机理不同）

当下有很多小伙伴对于红茶和黑茶的区别 发酵机理不同方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下红茶和黑茶的区别 发酵机理不同详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些红茶和黑茶的区别 发酵机理不同相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、红茶的发酵主要是内源性酶促发酵反应

2、红茶和黑茶发酵机理不同

3、红茶的发酵是红茶加工第三道工序

4、黑茶与红茶的异同

本文到此结束，希望对大家有所帮助。