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猪筒骨浓汤(猪筒骨汤的做法大全 大家不妨了解一下)

2022-07-26 10:35:15来源:
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当下有很多小伙伴对于猪筒骨汤的做法大全 大家不妨了解一下方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下猪筒骨汤的做法大全 大家不妨了解一下详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些猪筒骨汤的做法大全 大家不妨了解一下相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、做法:猪筒骨洗净。放水里焯3分钟,捞出漂净。高压锅放适量清水,放下骨头。加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟。撇去浮油,加盐,鸡精。加葱花即可。

2、猪大骨汤是用猪骨头熬出的汤,熬汤时加入了葱蒜等辅料。该汤富含蛋白质、维生素、磷酸钙等。

3、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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