腊八蒜的制作配方（腊八蒜的配方揭秘 经典传承40年）

当下有很多小伙伴对于腊八蒜的配方揭秘 经典传承40年方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下腊八蒜的配方揭秘 经典传承40年详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些腊八蒜的配方揭秘 经典传承40年相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、首先将准备好的新鲜大蒜放到清水里面浸泡15分钟，这样可以方便大蒜皮更好的剥离，接着将剥好的大蒜放到清水里面冲洗干净。

2、接着把大蒜摆放在阴凉通风处，晾干表面的水分，要是大蒜瓣根部比较厚的话，可以用干净的小刀切去，这样就不会影响到食用的口感。

3、然后准备一个玻璃瓶，把容器里面用清水冲洗干净，然后再沥干水分，再把处理好的大蒜放到玻璃瓶中，随后加入米醋完全淹没大蒜瓣，将盖子密封起来，大概腌制15天左右，大蒜瓣就会完全变绿。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。