牛脖肉的做法大全家常窍门（牛脖骨的做法 送给爱吃的你）

当下有很多小伙伴对于牛脖骨的做法 送给爱吃的你方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下牛脖骨的做法 送给爱吃的你详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些牛脖骨的做法 送给爱吃的你相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、取牛脖骨在清水中浸泡2小时左右，期间了进行换水，泡去血水

2、烧开水，把牛脖骨飞一下水，捞出后用水洗干净浮沫

3、把洗干净的牛脖骨放到锅中，放入清水盖过原料，放入香料，葱，姜，辣椒等，盖上锅盖先用大火烧开，再用小火烧至少2个小时(喜欢汤清的可用高压锅烧)

4、放入洗净的菌类，鲜藕，剥好壳的鹌鹑蛋，再用中火烧半小时，放适量盐即可出锅。(可按喜好和家里的食材情况放各种配料)

本文到此结束，希望对大家有所帮助。