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猪肉灌汤包的正宗做法(清香猪肉灌汤包制作配方 相关的制作方法和所需材料)

2022-07-27 22:04:49来源:
导读 当下有很多小伙伴对于清香猪肉灌汤包制作配方 相关的制作方法和所需材料方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下清香猪肉灌...

当下有很多小伙伴对于清香猪肉灌汤包制作配方 相关的制作方法和所需材料方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下清香猪肉灌汤包制作配方 相关的制作方法和所需材料详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些清香猪肉灌汤包制作配方 相关的制作方法和所需材料相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、食材:面粉、猪肉、料酒、葱、盐、糖、蚝油、生抽。

2、做法:面粉倒入150毫升的热水,搅成棉絮,用手和成面团,盖上保鲜膜让面团醒一会。

3、猪肉(肥瘦3:7)切块,葱切段,放入切碎机中切碎。皮冻切碎,放入肉馅中。

4、加入调味品,搅拌均匀。

5、面团醒好之后,揉成条,切成一个个剂子,剂子撒上面粉,按压扁,擀成面皮。

6、将肉馅放在皮中间,用手捏住另一边,慢慢收口,捏出皱褶。

7、制成小笼包。大火蒸15分钟即可出锅。出锅,完成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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