糖醋排骨的家常做法百度经验（糖醋排骨的家常做法步骤 希望能够帮助到你）

当下有很多小伙伴对于糖醋排骨的家常做法步骤 希望能够帮助到你方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下糖醋排骨的家常做法步骤 希望能够帮助到你详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些糖醋排骨的家常做法步骤 希望能够帮助到你相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、猪小排冼净，晾干水份备用。锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。

2、排骨在入锅炒之前，尽量晾干水份，用厨房纸擦干也行，这样在炒的时候不会油花四溅。放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。

3、放入黄金比例中的调料，顺序是：先放1汤勺料酒，接着2汤勺酱油，3汤勺米醋最后4汤勺白糖，炒匀。

4、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时

5、撒入芝麻点缀即可出锅（最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦），喜欢颜色深点的童鞋，可以在焖好调入盐的时候，再放少量的老抽来增色。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。