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做汤圆的材料和步骤(做汤圆什么材料 有具体的步骤吗)

2022-07-28 00:34:09来源:
导读 当下有很多小伙伴对于做汤圆什么材料 有具体的步骤吗方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下做汤圆什么材料 有具体的步骤...

当下有很多小伙伴对于做汤圆什么材料 有具体的步骤吗方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下做汤圆什么材料 有具体的步骤吗详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些做汤圆什么材料 有具体的步骤吗相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

1、准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

2、用温水调和糯米粉,使劲揉,干湿要掌握好,不粘手,不裂口。煮好的汤圆晶莹剔透的,光滑的,煮好汤圆的汤是清亮的,用筷子夹不沾筷子,这种汤圆讲究要空心,看上去很大很圆,筷子一夹还有空心的那种声音。

3、在水待开的时候开始做汤圆,一个一个小心从锅边滑下去,小火,一直不能开太大,过一会左右转动锅,使汤圆自动浮上来,老人们叫做“爬上来”,用来比喻人在新的一年里步步高升。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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