生煎包铁锅（铁板生煎包）

当前大家对于铁板生煎包都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下铁板生煎包，那么小美也是在网络上收集了一些关于铁板生煎包的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、生煎包也称“水煎包”，是用发酵面团经过制皮、包馅、煎制而成，不但具有底脆、馅鲜、皮薄的特点，更是美观易做。

2、其实把包好的包子放在锅中煎熟的做法在北方也比较常见，只不过名称上有些不同，南方称为生煎，北方则称为水煎。

3、生煎包不是凉菜，是主食之一。

4、上海的生煎包很出名，正宗的生煎包底下抹上芝麻再下锅煎，出品底层金黄香脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。