当下有很多小伙伴对于麻婆豆腐的家常做法 给你介绍下家常做法方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下麻婆豆腐的家常做法 给你介绍下家常做法详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些麻婆豆腐的家常做法 给你介绍下家常做法相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
1、豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。
2、猪肉切成末;淀粉调成芡汁。
3、锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱,炒香。
4、加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精,放入豆腐,轻轻翻炒片刻。
5、大火烧开后,转为小火,盖上盖子焖烧5分钟。
6、兑入芡汁,撒入葱花和适量花椒粉,略翻炒一下即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。