当下有很多小伙伴对于番茄味的烤鱼做法 这样做美味又简单方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下番茄味的烤鱼做法 这样做美味又简单详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些番茄味的烤鱼做法 这样做美味又简单相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。
番茄味烤鱼的做法如下:
1、鱼从背部开刀,用花椒,葱姜,白酒,腌鱼料(盐:味精:鸡精=5:3:1)腌渍。
2、白菜,黄豆芽焯水打底。
3、调汁。水5斤,糖700g,盐60g,味精60g,鸡精30g,白醋300g鲜辣汁50g。
4、鱼烤好装盘。
5、锅入色拉油,辣妹子,蒜蓉酱,自制鲜番茄汁,炒出色,放入番茄酱炒香,加调好的汁,烧开,加少许红油,装盘,摆上圣女果即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。