薄饼是怎么做的（薄饼的做法 具体步骤仅供参考）

当下有很多小伙伴对于薄饼的做法 具体步骤仅供参考方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下薄饼的做法 具体步骤仅供参考详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些薄饼的做法 具体步骤仅供参考相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、根据家中人口的多少取用相应数量的面粉，将面粉放在盆里。不要太多，吃多少做多少，新鲜又健康。

2、烧一壶开水，趁热倒进面粉盆里，用筷子搅拌，很快面粉就变成棉絮状。

3、然后用手和面，注意面团因为是开水和面，所以会有点烫手，要小心一点，和成光滑的面团。

4、将面团放置一会儿，捏成条状，再切成均匀的小节，这就是用来做面皮的。

5、用擀面杖将小面团压成薄薄小片，刷上油，重叠在一起，再用擀面杖推薄推大，越薄越好。

6、蒸锅加水烧开，放上蒸格，在蒸格上刷油，避免沾黏，将面皮胚子放上去，大火蒸五分钟。

7、将面皮拿出来，一张张撕开，随手炒个小菜，用面皮裹上少许炒菜，就可以美美的享用了，吃完了一卷，再裹另一卷享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。