怎样做红烧鲅鱼最好吃（怎么做家常红烧鲅鱼）

想必现在有很多小伙伴对于怎么做家常红烧鲅鱼方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么做家常红烧鲅鱼方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

红烧鲅鱼是一道传统菜肴，很多人都喜欢吃红烧鲅鱼，简单又容易做，营养美味，下面一起来学习红烧鲅鱼怎么做吧。

蒜切片，姜切片，葱切段备用。

准备鲅鱼，清理干净，表面改刀花。

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热锅烧油，油热后把鲅鱼放入锅中。

鲅鱼煎至两面金黄，倒入备好的葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。

加入适量的料酒、老抽、陈醋、白糖、十三香、盐，加入适量清水，搅拌均匀。

大火炖20分钟，红烧鲅鱼就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。