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发酵母放少了怎么办(酵母粉放少了怎么补救 酵母放少了还能补救吗)

2022-08-30 23:07:22来源:
导读 当下有很多小伙伴对于酵母粉放少了怎么补救 酵母放少了还能补救吗方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下酵母粉放少了怎么...

当下有很多小伙伴对于酵母粉放少了怎么补救 酵母放少了还能补救吗方面的知识信息了解的都颇少,大家现在都想要多了解下酵母粉放少了怎么补救 酵母放少了还能补救吗详细的一些信息知识,那么今天小风就收集了一些酵母粉放少了怎么补救 酵母放少了还能补救吗相关的知识信息来分享给大家,感兴趣就接着往下看吧。

  酵母粉放少了补救方法是将面团放入温暖的环境,或者把面团放入铁碗,外部以温水温热,来促进发酵。要是酵母粉放入的实在太少,可以再加入一些酵母粉,不然做出来的面点容易发硬。

  在疫情期间,朋友圈里晒做馒头、包子的人不在少数。但是这个可是一个技术活儿,很容易做失败。不过想要包子馒头做成功,只要把面发好就成功了一大半。而发面就是需要加入酵母粉,让面团发酵起来,这样的面团做的面食才松软可口,嚼久一点还会有甜味。如果看到面团没有发起来,那就是酵母粉放少了,要这么补救呢?

  酵母粉放少了怎么补救

  1、要是酵母粉放入的实在太少,可以再加入一些酵母粉,不然做出来的面点容易发硬。

  2、把面团放在温度高点的环境,因为温暖的环境有利于酵母的发酵。但也不能温度过高,否则酵母会被杀死。

  3、把面团放入铁碗里,再把铁碗放在温水里,也可以促进发酵。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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