每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是元宵 食品方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。
2、元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。
3、然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。
4、北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。