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怎么炖羊肉简单好吃 怎么炖羊肉简介介绍

2022-09-06 00:09:58来源:
导读对于怎么炖羊肉这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些怎么炖羊肉相关的知识回答,...

对于怎么炖羊肉这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些怎么炖羊肉相关的知识回答,

对于怎么炖羊肉这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些怎么炖羊肉相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、1、羊肉洗净,剁块。

3、2、准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净切大块;胡萝卜和土豆去皮,切块;蒜整颗,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用。

4、3、羊肉冷水入锅,焯水后用清水洗去浮沫油污,沥干待用。

5、4、锅内下少量的油,加热后下适量的冰糖,中小火至冰糖融化。

6、5、倒入羊肉,不断翻炒。

7、6、至上色,肉收紧,装盘待用。

8、7、锅洗净,下少量的油,加热,下蒜+姜片+桂皮,翻炒一下。

9、8、倒入西红柿和洋葱块,翻炒几下。

10、9、加入胡萝卜和土豆块,不断翻炒至洋葱略微变软。

11、10、将羊肉和所有配菜倒入高压锅中,一次性加入适量的水(与食材齐平即可)。

12、11、盖锅盖,大火煮至出气。

13、12、改中小火慢煲40分钟左右。

14、13、煲的过程中,准备蒜苗,择好洗净,切成中长段。

15、14、时间到,揭盖,撒入蒜苗段,调入适量的盐。

16、15、用勺子搅拌一下,离火盖锅盖焖5分钟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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