巴沙鱼肚怎么炒 巴沙鱼肚

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当前大家对于巴沙鱼肚都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下巴沙鱼肚，那么小美也是在网络上收集了一些关于巴沙鱼肚的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、巴沙鱼肚，顾名思义，即是巴沙鱼的鱼肚。

2、巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。

3、它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶（Paugusiushamiltoa）为无鳞鱼类。

4、 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”（CABaSa），意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

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