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1、腐烂鲨鱼肉,是冰岛餐厅菜单的特色之一,被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。
2、由于没有冰箱,冰岛人选择了其他的方法来储存肉类,如熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂,这种鲨鱼肉就是这样形成的。
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