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1、秦巴猴头菌是一种罕见、稀有、名贵食用肉质真菌,属于真菌门、担子菌纲、多孔菌目、齿菌科(Pelyporaceae)、猴头菌属。
2、其形状长得很特别,拳头大小的子实体呈圆形,新鲜幼嫩时呈乳白色,老熟或干燥后变为黄棕色。
3、基部狭窄,上部膨大,布满针状肉刺,毛茸茸的,活像一只毛猴的脑袋,因此而得名。
4、另有山伏菌、猴头菇、猴头蘑等别称。
5、国外称为“刺猬菌”,虽然也有些像,但不如“猴头”那样形象逼真。
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