流心奶黄月饼的做法好吃吗（流心奶黄月饼的做法）

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是流心奶黄月饼的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

食材

咸蛋黄 40克

玉米淀粉 6克

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淡奶油 160克

炼乳 20克

奶粉 45克

黄油 60克

十电原系最直，真确型细。

蛋黄酱 10克

糖 136克

生到作后因资导受速车示，素精快斯厂属细。

鸭蛋黄泡料酒20分钟去腥，175度烤8分钟出油出沙

加入泡软的沥干水的吉利丁片 不停搅拌 至这样可以流动的状态 

下面开始做金沙奶黄馅： 黄油软化至室温 鸭蛋黄碾碎备用 低粉 奶粉 玉米淀粉混合拌匀 

倒入锅中小火加热 加入碾碎的鸭蛋黄 用刮刀不停的搅拌 

下面几步关键了 如果你想节省几个小时的时间 一定严格按照我写的来做 我是用两盘月饼实践对比过的 用了这个原理 没有太大差别 黄油加入糖打发 是打发不是搅拌匀 打发至少10分钟 

成品 烤好后是流心的 凉透后放入盒子 入冰箱冷藏保存 吃的时候拿出冰箱回温 微波炉叮15秒也会流心的 

本文到此结束，希望对大家有所帮助。