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石锅鱼做法简单教程 石锅鱼做法简介介绍

2022-09-16 10:22:03来源:
导读对于石锅鱼做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些石锅鱼做法相关的知识回答,...

对于石锅鱼做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些石锅鱼做法相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、用料:草鱼1条、花椒适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、姜适量。

3、做法:

4、1、草鱼去头,其他洗净,切块。

5、2、生抽,蚝油,料酒,盐巴,白糖,淀粉依次放入。

6、3、搅拌均匀,腌制20分钟。

7、4、大蒜,生姜切片,花椒,小米椒,葱切段。

8、5、热锅放油(油需要没过锅底)。

9、6、放入大蒜,生姜,小米椒。

10、7、大蒜辣椒煸出香味。

11、8、放入鱼块,煎至两面焦黄(腌制的汤汁不要)。

12、9、倒入适量的水。

13、10、烧开后,放入少许生抽,老酒,翻炒均匀,放入葱。

14、11、蒜蓉酱一汤匙,盐,鸡粉。

15、12、撒上葱段即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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