面疙瘩汤怎么做 旮瘩汤的做法家常简介介绍

对于旮瘩汤的做法家常这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些旮瘩汤的做法家常相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、1、准备原料：西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克。

3、2、把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，搅成小絮状即可。

4、3、鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁，葱切丝。

5、4、锅烧热放入适量花生油。

6、5、放入切好的葱丝，倒入西红柿丁煸炒。

7、6、翻炒出汤汁。加入适量清水。

8、7、大火煮开后，把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中，用勺子搅散。

9、8、小火煮面疙瘩。放入切好的青菜碎丁。

10、9、调入适量生抽和盐调味，然后将鸡蛋液淋入锅中。

11、10、淋入适量香油，关火盛出即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。