当前大家对于卤鸡爪都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下卤鸡爪,那么小美也是在网络上收集了一些关于卤鸡爪的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。
1、卤鸡爪又叫卤鸡脚,是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。
2、烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。