膏蟹的做法 膏蟹

近日来大家对于膏蟹比较感兴趣，那么今天小D也是特地在网上收集了一些关于膏蟹的话题，那么感兴趣的小伙伴可以看下下面的内容哦。

1、膏蟹，海南四大名菜之一——和乐蟹，产于海南万宁市和乐镇。

2、和乐肥蟹（俗称膏蟹），膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉。

3、其特色是脂膏金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，脂膏几乎整个复于后盖，膏质坚挺。

4、螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。