对于怎么做正宗的酥锅这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些怎么做正宗的酥锅相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、
2、从大年三十晚上一直到初一早上,年味伴随着酥锅的香味,年才算完整,那么一起来看看酥锅的正宗做法吧。
3、干海带泡发后洗净,卷成卷,牙签固定。
4、醋、酱油、蚝油比例为2:1:0.5,糖多放,盐适量,不用加水,调成酱汁。
5、高压锅内铺底,从下到上,一层白菜一层肉,一层白菜一层藕,一层白菜,把海带和肘子放进去,调好的酱计倒入。
6、盖上盖子,大火煮开后,中小火慢慢炖,炖三四十分钟即可,如需要味道好些,可用盖子焖至一晚。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。