1、猪肉精俗称瘦肉精,是一种动物药品。
2、白色或类白色的结晶粉末,无臭、味苦,熔点161℃,溶于水、乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚。
3、由于可以增加瘦肉量,降低生产成本,经常被一些人作为饲料添加剂添加在饲料中。
4、瘦肉精对人体有副作用,一般被国家禁止。
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