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1、刺参(Stichopus japonicus)俗称 “沙噀”。
2、海参纲,刺参科。
3、体长20—40厘米。
4、体柔软,呈圆筒形,色黑褐、黄褐或灰白。
5、背面隆起,有4—6个大小不等排列不规则的圆锥形肉刺。
6、腹面平坦,有三行管足密布。
7、口位于前端,有20条总状围口触手。
8、体壁内骨骼退化成微小骨片。
9、喜生活于海底岩石下,或藻类丛间,作迟缓运动。
10、有夏眠习性。
11、水温过高或混浊时,常自肛门排出内脏,如环境适宜,2个月左右能再生。
12、中国北方大连、山东沿海多产。
13、多制成干品,为名贵海珍品。
14、现已开展人工养殖。
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