云南回民油香正宗做法（云南回民起义）

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1、云南回民起义是指19世纪50～70年代，中国云南地区回民在太平天国起义影响下掀起的大规模反清起事。

2、1856年（咸丰六年），在清朝地方官挑拨下，回、汉人民为争夺南安石羊银矿而发生冲突，遂转化为起事。

3、1873年，清军兵临大理城下，杜文秀服毒后出城与清军议和，被清军所杀，云南回民起事宣告失败。

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