新疆蜂蜜啤酒（新疆蜂蜜）

想必现在有很多小伙伴对于新疆蜂蜜方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于新疆蜂蜜方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

蜂蜜的品质好坏，主要跟三个因素有关。

第一，是蜜源地。

只有干净、无污染的蜜源地才能酿出优质的蜂蜜。

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当然，具体的营养价值也与蜜源作物有关系，比如枣花蜜、洋槐蜜、荆条花蜜和山花蜜，他们的营养价值都是不同的。

第二，则与蜂蜜采集的时机有关系。

很多蜂蜜品牌，都是采集的水蜜（蜂农平均2-3天摇一次蜜），然后经高温高压分离水分，浓缩成蜂蜜产品，这样的蜂蜜营养活性较低。

只有采集成熟蜜（即封盖蜜，蜂农平均8-15天摇一次蜜），才是营养价值和各种活性酶含量都高的优质蜜。

显而易见，现代人为了追求商业利益，大部分都卖的是水蜜。成熟蜜很少。

第三，与蜂蜜加工的程序有关。

在蜂蜜制备过程中，没有任何添加剂的产品最健康。

但也有不少蜂蜜品牌，为了让蜂蜜闻起来芳香，往往加入香精，这样的产品都是对身体有害的。

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综上，在我国各地蜂蜜的蜜源地中，以新疆天山山麓的伊犁河谷为佳。因为那里地广人稀，空气清洁，油菜花、山花、枣花等蜜源作物丰富，所以出产的蜂蜜产品质量相对较好。

在我个人吃过的新疆蜂蜜中，蜜友这个牌子卖的黑蜂蜂蜜口感最好，都是结沙（结晶）的纯蜂蜜。当然，新疆的其他牌子蜂蜜题主也可以尝试，仅供参考。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。