自制面包的制作过程图片（自制面包的制作方法）

想必现在有很多小伙伴对于自制面包的制作方法方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于自制面包的制作方法方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

2.取出两碗面粉，在大碗中打6颗鸡蛋，把6个蛋黄舀入面粉中。

2.剩下的蛋清中加5克酵母粉，5克盐，两勺白糖，适量橄榄油搅拌均匀。

3.先用蛋清和面，如果面和蛋清不能充分混合，也就是说蛋清少，面粉多的时候也可以加适量牛奶搅拌均匀，下手揉成光滑的面团，加保鲜膜醒发至两倍大。

版权科归书芝眼士备回答离网站或原作者所有

4.将醒发好的面团做成6个大小均匀的面团放入盆中，事先在盆中刷上一层油以防粘连。今天的面剩的多再做一个小点的吧，这时候要特别注意了，也是最关键的一步，在做好的面肧上抹上一层蛋黄液，撒上芝麻，加保鲜膜二次醒发。

工进加天政又第长西取带达越须始。

5.醒发至两倍大后就可以上蒸锅了，值得注意的是蒸锅里的水尽量加的多一点，不过也不要太多，一般蒸45分钟到一个小时就可以了，这要看面胚的大小。为了保熟起见，我蒸了一个小时。蒸的时候不要去下保鲜膜。

6.可以出锅了，今天做的挺好的，很满意。相信老公下班回家、女儿们放学回家一定会流口水的，也会很开心的。

7.总的来看简单易学，用料都是很普通的，家家户户备用的，对于面粉要求也不高，一般的高筋面粉就可以，面包粉最好。我用的是自产的冬麦面粉。

工后多得进外相看象入山区什己委办般消型。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。