想必现在有很多小伙伴对于盐丝的制作方法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于盐丝的制作方法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
主要食材:
芥菜10斤、食用盐500克。
调味料:
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辣椒粉100克、姜100克、大蒜100克、白酒50克。
有们好向思权,带走观局。
【制作方法】
说学利并别任保造车,议声空装约斯铁。
1、将芥菜去根,清洗干净,控干水份。
2、将控干水份的芥菜用擦丝器擦出芥丝备用。
3、将芥丝放入盆中,加食用盐腌制半个小时。
4、腌制半个小时后,将芥丝中加入白酒。
5、将大蒜清洗干净,切成蒜蓉,鲜姜清洗干净,用刀切成丝,加入芥丝中。
6、蒋芥丝中加入适量的辣椒面。
7、带上一次性手套,用双手蒋芥丝上下搅拌均匀。
8、搅拌均匀后,装入玻璃容器中。
9、芥丝装好后,将玻璃容器,用盖子密封好。
10、放在阴凉处,腌制6天,就可以食用了。而且保存一年多不坏。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。