白金针菇和黄金针菇的区别（白金针菇）

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1、白金针菇：金针菇的白色变种(F.var. velutipes)，通体洁白。

2、因金针菇子实体在较低温度下发生，又名冬菇。

3、另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。

4、金针菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，冬菇属(Flammulina)或金钱菌属(Collybia)。

5、 金针菇Flammulina velutipes (Fr)Sing.，Collybia velutipes (Curt.exFr.)Quel.，因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。

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