铸铁锅 推荐（有什么好看又好用的铸铁锅值得推荐）

想必现在有很多小伙伴对于有什么好看又好用的铸铁锅值得推荐方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于有什么好看又好用的铸铁锅值得推荐方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

随着生活品质的提高，消费水平的提升，铸铁锅可以说是一个标志性的代表。

为什么这么说呢？因为对于饮食这一块前戏里煮饭，做菜最重要的是什么？答：温度和水分，只有稳定的温度和水分的保持才能做出香甜可口的佳肴。而能做出这些佳肴的器具里，铸铁锅可以是最佳的选择。

在目前的铸铁锅行业里，最火的应该是珐琅彩铸铁锅，其被誉为“法国国宝”，由法国staub公司生产，是欧洲最大的锅具生产公司，从推出就迅速火遍全球，锅上的珐琅，可以抗酸碱，防止生锈，用来烹饪酸性食物不用担心，但是如果烹饪太冷的食物一样会让锅底沾上食物。

也有人戏称珐琅铸铁锅是个有生命的锅，因为长久的使用后，它的表面由珐琅形成的不粘层会吸收食物中渗出来的油，越久越好用。

版权角归芝士回术答者些网站精或原作者所有

一般家庭使用中感觉到沉重，内心里是感到放心的，起码质感有保证。但是从工艺上说，一个铸铁锅做薄真的很难，兼顾导热和储热再减去重量，是商家们竞争的资本和最终目标。

铸铁锅最核心的应该可以说是珐琅的调色和上釉水平。在国内河北地区有很多铸铁制品的代工厂，但是很多重要工序色彩调制和上釉都是在国外完成。

在国内中餐是首选，使用铸铁锅频率不高，很多人只是马马虎虎买一个备用，购买前参考下网上的图片，你却没法判断它的质量。这里有个小方法就是：看品牌logo的位置。

无论电脑还是锅具，各行各业大品牌都有自己研发的模具，投入一线生产后再加入自己的logo，可以打在任何位置。而你网上看中的一款铸铁锅的logo如果打在锅纽上，很大程度这个厂商没有自己的模具，而是通过代工厂生产，质量和工艺就值得商榷了。

我是安徽八宝，一位普通的美食爱好者，定期更新简单易做的好吃的，谢谢大家关注和支持。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。