正宗腊八粥的做法和配料北方（正宗腊八粥的做法和配料）

想必现在有很多小伙伴对于正宗腊八粥的做法和配料方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于正宗腊八粥的做法和配料方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。1.第一步：提前把四豆浸泡至少8个小时，可节约熬制时间（红豆，绿豆，黑豆，黄豆）。并按量准备好莲子，薏米，花生，黑米，燕麦，枸杞，核桃，冰糖等（有红枣的最好放一些）大米，小米等，这些材料均泡一个小时左右备用！第二步：准备搪瓷锅，一次性加足水，冷水下四豆，中火熬30分钟。第三步：待四豆开花时，放入四米和其它所有材料，继续熬30分钟，不断搅拌以免糊锅。第四步：出锅前根据口味放适量冰糖即可！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。