想必现在有很多小伙伴对于它似蜜的做法方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于它似蜜的做法方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
原料:净羊里脊肉,白糖,甜面酱,酱油,醋,料酒,湿淀粉,姜汁,糖色,香油,花生油。
制作方法:
1、羊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片,用甜面酱,湿淀粉15克抓匀姜汁,糖色,酱油,醋,料酒,白糖,湿淀粉10克调成芡汁。
2、花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散,待肉片变为白色时捞起滤油。
3、将炒锅置于火上,放入香油烧热,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾满芡汁,淋上香油即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。