怎么擀饺子皮四步法（怎么擀饺子皮）

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把面和好，要醒一会，然后揪一块下来。

用两个手搓成长条，均匀，然后按自己想要的大小。

切成小点的团，再用掌心揉成圆，用掌心压扁一点。

然后一手拿面，一手拿面杖，由外到内均匀的擀。

擀的时候拿面的手要把面团，随着面杖均匀的转动，饺皮外面要薄。

中间要稍微厚一点，以防煮的时候破皮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。