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2、鲁菜。
3、做法:
4、1. 白萝卜和胡萝卜洗净,用刨丝器刨成细丝。
5、2. 萝卜丝内放入白糖、精盐,拌匀后待用。
6、3. 锅中放少量油,待油温六成热时放入干辣椒,用小火煸炒。
7、4. 待油锅出香味,微微冒烟时,除去辣椒。
8、5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内,拌匀并淋上白醋即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。