对于土豆的家常做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些土豆的家常做法相关的知
对于土豆的家常做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些土豆的家常做法相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、
2、1、土豆刮皮,切成丝,在清水中泡10分钟左右,再清洗两次,保证把淀粉都洗出来,香葱洗净切碎。
3、2、锅中放油烧热,这部是关键,油的热度一定要高,最好是开始冒烟。
4、3、倒入土豆丝迅速翻炒。
5、4、速的加入盐,十三香,鸡精,滴几滴醋,翻炒均匀。
6、5、撒入葱花,翻炒一下关火。
7、6、出锅装盘,香脆可口。
8、7、土豆用清水泡一下,炒出来更清脆,土豆不能炒太久,要保证脆。
9、8、油一定要烧热,冒烟最好,做到这两步土豆丝炒出来肯定比平时好吃。
10、9、买土豆时一定要挑选新鲜的,软的,变青,发芽的不要。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。