珍珠鸡的吃法介绍

对于珍珠鸡怎么吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些珍珠鸡怎么吃相关的知识回

对于珍珠鸡怎么吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些珍珠鸡怎么吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、用料：山药一根、珍珠鸡600克、植物油适量、盐适量、姜10克、老抽5克、花椒粒1克、辣皮子3个、甜面酱20克。

3、1、将珍珠鸡洗净切块，姜切片，辣皮子切段。

4、2、 将鸡块放入汤锅中煮开捞起。

5、3、热锅凉油，油热六成时下鸡块翻炒出香味，鸡皮微微发卷。

6、4、加老抽、料酒翻炒均匀，加甜面酱煸炒均匀。

7、5、加姜、辣皮子翻炒均匀，再加水、盐大火烧开。

8、6、转入砂锅中，加山药小火慢慢煲到鸡块熟透，即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。