培根肉是什么肉为什么叫培根 培根是什么肉啊简介介绍

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对于培根是什么肉啊这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些培根是什么肉啊相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐再经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

3、在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，意大利培根比较类似中西欧国家（盎格鲁撒克逊区）的培根，或者近似西班牙的腌肠Tocino，没有什么固定的做法，依区域不同，有烟熏的、以香料腌渍的或是经过陈年熟成的。

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