豆切糕做法 红豆切糕怎么做简介介绍

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对于红豆切糕怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些红豆切糕怎么做相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、

2、1、准备好食材：糯米300克，红豆沙200克。

3、2、把糯米拣好洗干净，放盆里提前1个多小时泡上，红豆沙备用。

4、3、泡好的糯米上锅蒸，想吃软烂些的，可让水多一些没过米，否则持平或略低。

5、4、半个小时糯米就熟了。用筷子搅打一会儿，让糯米更粘更抱团。

6、5、乐扣盒内部涮一层熟油或香油，以便切糕脱模。

7、6、放入第一层糯米，勺子背面也涮些油，抹平糯米。

8、7、放入红豆沙，红豆沙可以用保鲜膜压成片状再移至糯米上。重复上面两步，继续放糯米、豆沙。

9、8、做好后放冰箱冷藏。吃的时候把乐扣盒倒扣、脱模、切块，糯米豆沙切糕就OK啦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。