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1、青榄,即潮汕及梅州地区出产的新鲜橄榄。
2、青榄是我国南方特有的果品,既可生食,又可加工成各种凉果。
3、青榄还具有多种药用功效,如生津止渴、治喉痛、解酒毒和鱼毒、治骨鲠等。
4、青榄属于常绿乔木,寿命长,树龄长达100年仍丰产;对土壤要求不严,较耐旱耐瘦脊,粗生易管,是改造低产林、绿化荒山、提高山地创值率的优良果树。
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