夹沙肉制作视频 谁知道加沙肉怎么做简介介绍

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2、一，材料：

3、1、主料：五花肉250克。

4、2、辅料：红豆沙适量、糯米适量、白糖适量。

5、二，做法：

6、1、五花肉切成方形；

7、2、锅里放油，放白糖，炒成黄色冒泡状；

8、3、五花肉肉皮朝下，擦锅底，让肉皮吸收糖汁，变成金黄色；

9、4、五花肉放冰箱里冷冻；

10、5、切五花肉，第一刀不切断，第二刀切断，展开铺在案板上；

11、6、准备红豆沙；

12、7、把红豆沙挤在五花肉上；

13、8、合上，把红豆沙按平；

14、9、整齐的放在碗里；

15、10、撒上白糖；

16、11.糯米泡一小时，烧开水，煮上两分钟，沥干水分；

17、12.肉铺上糯米；

18、13.上锅蒸两个小时；

19、14.蒸好倒扣在盘子里即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。