对于肘子怎么做好吃家庭做法这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些肘子怎么做好吃家庭做法相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、
2、食材明细:猪肘子、甜面酱、葱姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、蚝油、红烧酱油、干辣椒、盐、老汤。
3、用棉线把肘子五花大绑捆起来,捆好的肘子焯水。
4、在肘子上放上盐、甜面酱,涂抹均匀。
5、放入保鲜袋中腌制1天,把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料。
6、倒入老汤烧开,煮至10分钟。
7、盖好盖子,压40分钟。
8、关火不要打开盖子,焖腌制一天。切片加入黄瓜丝、大蒜、醋、生抽即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。