对于青椒炒土豆怎么做这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些青椒炒土豆怎么做相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。1、
2、用料:中个土豆1个、青椒1个、生抽半勺、盐依个人口味、熟白芝麻少许、鸡粉少许、糖2g
3、做法步骤:
4、1、首先将土豆去皮,洗干净。(我使用的剥皮工具) 将洗干净的土豆片切片。
5、2、切好的土豆片放入盘子里,冷水冲洗两遍,洗掉淀粉,再用清水泡5分钟。
6、3、利用这时间切青椒,首先把青椒洗干净,去根,去籽。再切块,不要切太大。
7、4、热锅冷油,加入切好的土豆片煸炒,再加入生抽,小火煸炒均匀。
8、5、加入白砂糖。
9、6、加入盐调味(可以根据个人口味放食用盐的量)
10、7、加入切好的青椒,大火快速翻炒,炒至青椒变软即可关火。
11、8、借助锅的余温加入鸡粉提鲜翻炒均匀。
12、9、盛出装入盘中,撒上少许熟白芝麻点缀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。