一、红枣蒸苹果。
这道菜简单易做,适合作为早餐或下午茶的健康小食。
材料:1个苹果、5颗红枣、适量的蜂蜜或红糖
步骤:
1、将苹果洗净去皮,切成薄片。
2、将红枣去核,切成小块。
3、在蒸锅中放入适量的水,烧开后放入蒸架。
4、将苹果片铺在蒸架上,然后撒上红枣块。
5、盖上锅盖,用中小火蒸10-15分钟,直到苹果变软。
6、蒸熟后,将蒸好的苹果片和红枣块放在碗中,淋上适量的蜂蜜或红糖即可。
红枣蒸苹果富含维生素C和纤维素,具有补血养颜的功效。同时,苹果和红枣的搭配也能够增加口感的丰富度,让你在享受美味的同时,补充养分。
二、蒸鸡蛋糕。
材料:3个鸡蛋、适量的红糖、适量的黑芝麻
步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的红糖,搅拌均匀。
2、将搅拌好的鸡蛋液过滤,去除蛋白上的气泡。
3、将过滤好的鸡蛋液倒入蒸碗模具中,撒上适量的黑芝麻。
4、在蒸锅中放入适量的水,烧开后放入蒸碗。
5、盖上锅盖,用中小火蒸10-15分钟,直到鸡蛋糕凝固。
6、蒸熟后,将蒸好的鸡蛋糕取出来脱模,即可食用。
鸡蛋糕是一道简单而营养的蒸菜,富含蛋白质和维生素B,有助于补充体力和提高免疫力。
三、红枣桂圆蒸糯米饭。
材料:200克糯米、适量的红枣、适量的桂圆干
步骤:
1、将糯米淘洗干净,浸泡30分钟。
2、将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中蒸熟。
3、蒸熟的糯米饭放凉后,加入适量的红枣和桂圆干,混合均匀。
4、将混合好的糯米饭放入蒸锅中,用中小火蒸10-15分钟,让红枣和桂圆的香气渗入糯米饭中。
5、蒸熟后,将蒸好的红枣桂圆糯米饭盛出,即可享用。
红枣桂圆蒸糯米饭是一道美味的甜品,不仅口感软糯,而且富含铁和维生素B,有助于补充血液和提高精力。
在寒冷的冬天,通过蒸菜来补充养分,既能让我们享受美味,又能提升气血,拒绝“黄脸婆”。这三道蒸菜简单易做,营养丰富,适合家庭中的每个人。让我们在冬天来一次美味的养生之旅吧!
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