卡夫海因茨（Kraft Heinz）负责销售其Breakstone的酸奶油和奶酪业务

作为广泛改革的一部分，卡夫海因茨继续将长期品牌推向市场。其中最新的一家是Breakstone的业务，出售奶酪，黄油和酸奶油。

据知情人士告诉CNBC，卡夫亨氏已聘请加拿大皇家银行(Royal Bank of Canada)审查其Breakstone业务的选项，其中可包括出售。据知情人士称，此举被认为是对公司乳制品业务进行更广泛审查的一部分，该业务还包括其天然奶酪业务。

据CNBC此前报道，卡夫亨氏也在重压销售Maxwell House咖啡业务。

据知情人士透露，Breakstone's的收入约为4亿美元，利息，税项，折旧和摊销前的收益为5000万美元，估值约为4亿美元。据其中一位知情人士透露，这可能会吸引像Dean Foods，Saputo或全国牛奶合作社这样的奶制品公司，美国奶业公司。

卡夫亨氏去年宣布将其加拿大天然奶酪业务以16.2亿加元(12.3亿美元)的价格出售给意大利乳业集团帕玛拉特。此次出售以及对其奶酪业务的销售增长预期下降，导致该公司在2月份对卡夫品牌征收41亿美元的减损费用。

近年来乳制品销售放缓，因为美国食客越来越多地避开乳制品或寻找燕麦，大豆和杏仁奶等非乳制品替代品。多年的牛奶价格疲软加剧了这些挑战。

根据美国农业部的数据，美国有超过14亿美元的奶酪剩余。与此同时，干酪的销售量自1970年代成为节食之际以来稳步下降。根据美国农业部的数据，当时美国人每年平均吃5磅干酪。

美国领先的乳制品生产商Dean Foods的股票在过去一年中下跌了68%，其中包括Organic Valley牛奶，DairyPure酸奶和TruMoo牛奶等品牌的所有者。该公司的市值为2.63亿美元，该公司表示正在本月早些时候进行销售。该公司报告称，2018年每股持续经营业务净亏损3.63美元，销售额同比下滑0.5%。

乳品业面临的挑战只是卡夫亨氏目前面临的多重问题之一。该公司在2月底发布了三连串重大消息后，其股价下跌了25% - 显着的盈利未遂，股息减少和150亿美元的减记，除了卡夫外，还包括其奥斯卡梅耶品牌。

Kraft Heinz由3G Capital和Berkshire Hathaway创建，该公司于2013年收购了HJ Heinz，并在两年后与卡夫合并。3G Capital在美国因其“零基预算”流程而享有声誉，在此过程中，管理人员每年都会证明每项费用都是合理的。这种成本管理方法最初在美国食品行业受到重视，行业高管承认费用因私人飞机和其他成本等奢侈品而变得臃肿。

但批评人士认为，3G将其成本削减推向极端，特别是在研发等领域。这迫使卡夫海因茨的品牌在初创企业中起到防御作用，而自行贩卖自己品牌的零售商也在冒犯。在上周的西部博览会上，有近5,000家食品公司争夺投资者和消费者的关注。其中，有203家参展商推广新的奶酪产品，如风筝山坚果奶酪和Cypress Grove新鲜山羊奶奶酪，薰衣草和茴香。

从General Mills到Kellogg的所有Big Food都因销售增长放缓而感受到挤压。但两年前联合利华拒绝接受其收购方式时，卡夫亨氏遭受了公众的堕落，其声誉受到影响，并对其股价施加压力。在此期间，预算编制方法的节余已经停滞不前。

加大压力的是大宗商品价格上涨，3G评论家表示公司准备不足以过度关注削减成本和最终交易。

现在，卡夫亨氏正在削减其投资组合，因为它希望将杠杆率降低到EBITDA的三倍，而不是分析师认为目前挂钩的四倍。分析师指出，到2020年将有30亿美元的债务到期，这可能需要再融资。

卡夫亨氏(Kraft Heinz)在关注其业务时的主要​​焦点是它认为是商品的品牌，不再控制消费者。咖啡和奶制品都面临着来自更便宜的自有品牌产品或更高端利基产品的巨大竞争。相比之下，亨氏品牌在过去的六年中增长了26%，尼尔森表示。Kraft Heinz的最新产品之一，Ore-Ida Just Crack An Egg早餐，在不到12个月的时间内销售额达到了5000万美元。

人们要求不要被命名，因为信息是保密的。卡夫亨氏的发言人拒绝发表评论。RBC没有立即回复评论请求。