年饭必备的十道菜（年饭）

1、年饭，指汉族民间除夕晚制作、用于春节祈吉的一种供饭，流行于各地。

2、年夜饭在除夕的夜晚又称“团年”或“合家欢”，因为这顿饭以后就要告别旧岁迎来新岁了，所以又称“分岁”。

3、在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。

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